Blog

Blog van Kelsey

Regelmatig bewegen helpt om ziekteverwekkers te bestrijden, zegt infectioloog Jaap van Dissel, hoogleraar interne geneeskunde aan het LUMC. Door te bewegen verbeteren tal van lichaamsfuncties, en dat kan net uitmaken of je ziek wordt of niet. Zo ventileren je longen beter als je regelmatig sport en kan het neusslijmvlies de binnenkomende lucht beter bevochtigen.   Intensiteit van het sporten Uit onderzoek is gebleken dat sportmensen die minder dan 32 km cardio per week trainden, minder vaak een infectie hadden dan sportmensen die driemaal zoveel trainden. Daarnaast is gebleken dat de intensiteit van de training hierbij een belangrijke rol speelt. Als de intensiteit van de sportbeoefening lager ligt dan 65% van de maximale zuurstofopname, wordt de weerstand tegen infecties gestimuleerd, waardoor de kans op een infectie afneemt. Bij inspanningen met een hoge intensiteit neemt de weerstand tegen infecties juist af, waardoor de kans op een infectie toeneemt. Het is echter nog onduidelijk hoe deze beïnvloeding van de weerstanden werkt. Waarschijnlijk moet er daarbij rekening worden gehouden met bijkomende factoren.   Overtraind Sporters die ‘overtraind’ zijn hebben een verhoogde kans om een infectie op te lopen. Bij overtrainde sporters is de balans tussen belasting en belastbaarheid verstoord. Deze situatie wordt vooral veroorzaakt door (te) zware trainingen waarbij onvoldoende tijd voor herstel wordt genomen. Daarnaast is een goede voeding natuurlijk essentieel. Het is dus belangrijk om de trainingsbelasting zo te doseren dat de kans op overtraining zo gering mogelijk is. Een naderende overtraining is echter niet altijd even gemakkelijk objectief vast te stellen. Het belangrijkste is dat de sporter zijn lichaam goed kent en in de gaten houdt hoe hij zich voelt. Tip: Het bijhouden van een logboek is bijvoorbeeld een optie. Als een sporter onvoldoende hersteld voelt, stijve spieren heeft en eigenlijk geen zin heeft om weer te gaan trainen, moet dat opgevat worden als een mogelijk signaal van een beginnende overtraining. Het is belangrijk om na een uitputtende inspanning voldoende tijd (24-28 uur) te nemen voor herstel.   Toch ziek geworden? Mocht je dan toch ziek zijn geworden, houd dan rekening met de volgende dingen. Koorts is een uiting van het feit dat het lichaam alle zeilen bijzet om de infectie onder controle te krijgen. Het is dus logisch dat bij iemand die koorts heeft, het lichamelijk prestatie- en herstelvermogen is afgenomen. Sporten met koorts moet dan worden afgeraden. Enkele dagen (5 tot 10 dagen) na het verdwijnen van de koorts kan de training geleidelijk weer worden opgepakt, maar de training zal vooral qua intensiteit en omvang aangepast dienen te worden. Uitputting moet absoluut worden vermeden en luisteren naar het lichaam is hierbij echt noodzakelijk! Uit  onderzoek is gebleken dat het prestatievermogen tot tien dagen na de koortsende ziekte nog duidelijk afgenomen kan zijn. Daarna duurt het vaak nog weken voordat de sporter weer op het oude niveau kan trainen.  

Blog van Debby

Hoe houden we ons hoofd koel tijdens de corona-crisis? Het is een vreemde tijd voor iedereen, sinds de corona-crisis ook ons land heeft bereikt. Dingen gaan niet zoals ze normaal gaan.Er zijn veel onzekerheden en dat brengt ons uit balans. Social media staan vol met berichten, waarvan een groot deel niet eens waar is. Hoe blijven we ons gezond verstand gebruiken en zorgen we dat we ons mentaal goed blijven voelen? De volgende tips kunnen helpen. Start de dag met een ochtendwandeling  We zitten momenteel nog niet in een totale lockdown, zoals bij vele andere landen in Europa wel het geval is. De sportschool is dicht, maar wij mogen nog wel naar buiten! Het lentezonnetje maakt het weer prachtig en daar moet je van profiteren. Een frisse neus zorgt voor een heldere geest en een beetje vitamine D van het zonlicht brengt wat positiviteit aan het begin van je dag. Daardoor kun je eventuele tegenslagen beter aan. Maak je niet druk over dingen, waar je toch niets aan kunt doen  Het klinkt als een inkoppertje, maar in een situatie als deze, maak je jezelf toch al gauw druk over dingen die je niet in de hand hebt. We weten niet hoelang dit gaat duren en of we wel of niet ziek worden, dus het geeft geen zin om daarvan wakker te liggen. Sta niet stil bij wat je nu niet kunt doen, maar bedenk welke dingen je wel in de hand hebt en focus je daarop, bijvoorbeeld: Goed voor jezelf zorgen (hygiene, gezond eten, bewegen). Onderscheid irrationele gedachten van rationele gedachten Onze emoties beïnvloeden onze gedachten en daarmee ons gedrag. Een voorbeeld:  We zien op social media dat er gehamsterd naar toiletpapier wordt in de supermarkten. —> Emotie: We worden angstig. —> Gedachten: “Als iedereen aan het hamsteren is, dan zal er te weinig toiletpapier zijn.” —> Gedrag: Ik ga ook hamsteren, dan weet ik zeker dat ik niet tekort kom. In dit voorbeeld is de gedachte “Als iedereen aan het hamsteren is, dan zal er te weinig toiletpapier zijn.” een irrationele gedachte. Het is niet gebaseerd op een logische redenering.  Als we bijvoorbeeld de distributiecentra zouden bellen, dan zouden die ons vertellen dat er nog voldoende toiletpapier aanwezig is. Een rationelere gedachte zou dus zijn: “Ik hoef niet te hamsteren, want de schappen worden vanzelf weer bijgevuld, als de distributiecentra nog vol zijn.” Laat je dus niet gek maken door wat je allemaal op social media leest. Onderzoek je eigen gedachten en toets deze op waarheid, voordat je blindelings de menigte volgt. Wees dankbaar voor de kleine dingen Nu het hele land stil is gelegd, is er tijd om te beseffen waar het nu eigenlijk om draait in het leven. Op het moment dat bepaalde vrijheden je ontnomen worden, bedenk je ineens welke dingen normaal zo vanzelfsprekend zijn, dat je er niet eens meer bij stil staat. Een goede gezondheid, even op visite bij je oma, lekker sporten in de sportschool of even naar buiten om een frisse neus te halen. Schrijf aan het eind van elke dag 3 dingen op, waar je dankbaar voor bent. Dat houd je op het positieve pad. Accepteer de situatie en maak er het beste van  Bedenk bij jezelf wat het ergste is wat je nu zou kunnen overkomen en geef dat het cijfer 1 en bedenk wat het beste is wat je nu zou kunnen overkomen en geef dat een 10. Dan bekijk je op een schaal van 1-10 waar je nu staat. Dat relativeert vaak de situatie, waar je op dit moment in zit. Accepteer waar je nu staat  Onthoud goed dat alles verandert en dat dus uiteindelijk aan deze situatie ook een einde komt. Zoals het spreekwoord ook wel zegt: “Na regen, komt zonneschijn”. 

Indonesische soep: Soto Ajam

Met kruiden kun je heerlijk koken. Daarmee bewijst de Indonesische keuken zichzelf keer op keer. Dit recept is voor soto ajam. Soto ajam betekent in het Nederlands kippensoep. Het is ontzettend makkelijk te maken maar smaakt en ruikt heerlijk. Je kunt verschillende groentesoorten toevoegen aan deze veelzijdige soep. Ingrediënten voor 4 personen 1,5 ui 2 teentjes knoflook (in plakjes) 1 theelepel korianderpoeder (ketoembar) 1 theelepel kurkuma/geelwortel 1 theelepel gemberpoeder (djahé) 1 eetlepel olijf- of wokolie 1.5 liter kippenbouillon 2 kippenpoten 2 kipfilets 2 stengels citroengras/sereh (gekneusd) 3 nestjes (volkoren) mie 125 gram taugé 4 eetlepels gebakken uitjes 4 gekookte eieren, in kwarten gesneden Bereidingswijze Kook de eieren. Maal de ui, knoflook, koriander, kurkuma en gember in een keukenmachine tot een pasta. Verhit de olie in een soeppan en bak hierin de kruidenpasta kort. Voeg de bouillon, kippenpoten, kipfilets en het citroengras toe en laat circa 1 uur sudderen op een lage stand. Neem alle kip uit de pan, verwijder het vel van de kippenpoten en trek het vlees met 2 vorken uit elkaar. Schep de bouillon in 4 grote kommen en serveer met de kip, mie, taugé, uitjes en ei. Tip: In deze soep kan allerlei groente. Varieer eens met wortel, sperziebonen, prei, broccoli, een beetje selderij of spinazie. Voor een vegetarische variant kun je de kip vervangen door tempeh, kikkererwten of een extra ei. Voedingswaarde Een portie voor 1 persoon bevat: 545 kcal 47 g eiwit 37 g koolhydraten 23 g vet  Heb je hulp nodig bij gezonde voeding? Wij helpen je met de Amstelhof Voedingsapp! ✅ Wekelijks voedingsadvies ✅ Recepten + boodschappenlijst ✅ Gezond gevarieerd en lekker Lees hier meer over de Amstelhof Voedingsapp Bron: BenFit

Cafeïne en sporten

Het drinken van vier kopjes koffie per dag past binnen een gezond voedingspatroon. Maar hoe zit het met cafeïne en sporten? Kan cafeïne de prestaties van een sporter verbeteren? Cafeïne stimuleert het centrale zenuwstelsel en zorgt ervoor dat het vermogen tot bewegen en de gevoeligheid van het lichaam verbetert. Volgens meerdere studies heeft een grote dosis cafeïne (ongeveer 200 mg, ook wel gelijk aan 2-3 koppen koffie) ingenomen voor of tijdens het sporten een prestatieverhogend effect. Een lage dosis heeft geen prestatieverhogend effect maar zorgt wel voor meer waakzaamheid, alertheid en een beter humeur. De studies waaruit blijkt dat cafeïne een positief effect heeft op prestatie zijn voornamelijk onderzoeken waarbij een oefening herhaald wordt tot uitputting van het lichaam of het mislukken van de oefening. De inname van cafeïne zorgt ervoor dat de oefening vaker herhaald kan worden in vergelijking met de controlegroep zonder cafeïne. Onderzoeken waaruit geen resultaat werd gevonden met betrekking tot het innemen van wel of geen cafeïne zijn voornamelijk onderzoeken bij ongetrainde sporters. Voor ongetrainde sporters is het dus niet aan te raden om extra cafeïne in te nemen. Ook voor jongeren wordt het niet aangeraden. Voor getrainde sporters kan cafeïne wel bijdragen aan kracht en uithoudingsvermogen. Je zou dan ongeveer 3 uur van tevoren ongeveer 2-3 kopjes koffie moeten drinken. Ook een goede vochtbalans is belangrijk bij sportprestaties. Gelukkig is inmiddels bewezen dat koffie niet zorgt voor uitdroging. Houd het dan wel bij de maximale aanbevolen hoeveelheid van 4 kopjes koffie per dag. Leer hier meer blogs

Heerlijke Hummus

Hummus is een steeds populairder wordend product. Inmiddels ligt het in allerlei varianten en smaken in de schappen en is het in vrijwel elke supermarkt verkrijgbaar. Is hummus eigenlijk gezond en hoe maak je het zelf? Als je de ingrediënten bekijkt is hummus een voedzaam product: de kikkererwten bevatten vezels, eiwitten, zink en ijzer. Het vet is voornamelijk onverzadigd vet, wat bekend staat om de gunstige gezondheidseffecten. Het verlaagt je LDL-cholesterol en verkleint zo het risico op hart- en vaatziekten. Een goed product voor op de boterham of als dip dus, en heel makkelijk zelf te maken! Basisrecept hummus Ingrediënten: 1 tl tahin (sesampasta) 400g uitgelekte kikkererwten 2 tenen knoflook 3 el olijfolie 1 citroen ½ tl komijn gemalen (djintan) ½ tl paprikapoeder Peper en zout Bereidingswijze Spoel de kikkererwten af in een vergiet. Doe vervolgens alle ingrediënten behalve peper en zout in de keukenmachine en vermaal tot het een gladde massa is. Als de massa te dik is kun je wat water toevoegen en om het smeuïger te maken kun je eventueel extra olijfolie toevoegen. Breng op smaak met peper en zout. Tips Je kunt de zelfgemaakte hummus 1 week bewaren in een afgesloten bakje in de koelkast en ongeveer 4 maanden in de vriezer. Varieer met ingrediënten: voeg bijvoorbeeld 400g witte bonen of linzen toe in plaats van kikkererwten of voeg extra avocado of rode bieten toe aan het recept. Voedingswaarde Een portie (15 gram) voor 1 persoon bevat: 27 kcal 1 gram eiwit 2 gram koolhydraten 1.5 gram vet Eet smakelijk!

Medewerker in de spotlight: Danielle

Hoe ben je bij Amstelhof terecht gekomen? “Ik heb een open sollicitatie gestuurd. Voor Amstelhof werkte ik op Schiphol maar toen mijn zoon werd geboren ben ik daar mee gestopt. Ik kon namelijk niet meer 60 uur in de week werken inclusief nachtdiensten. Toen ik heb een sollicitatie naar Amstelhof gestuurd en daar ben ik blijven hangen. Ik dacht dat het voor eventjes was, maar ik ben nog niet weggegaan en was dat ook niet van plan!” Wat voor werk doe je hier & hoe lang al? “Momenteel werk ik op het informatie kantoor en assisteer ik Dani met een aantal dingen. Ik maak bijvoorbeeld roosters voor de receptie en doe veel ondersteunende taken, vooral administratief. Dit doe ik al ongeveer 6,5 jaar.” Wat is er nou zo leuk aan Amstelhof? “Ik ben hier begonnen met een paar uurtjes en daar heb ik inmiddels al veel meer taken bijgekregen. Als je aangeeft dat je meer wil doen, dan krijg je daar de kans voor. Daarnaast ook de collega’s, ik heb het hier echt leuk met iedereen. De sfeer is onderling goed en daardoor is het ook leuk om naar je werk te gaan. Maar ik vind het ook leuk om dagelijks met veel mensen in contact te komen. Amstelhof is een fijn bedrijf met veel mogelijkheden.” Wat wilde je vroeger worden? “Toen ik heel klein was wilde ik dierenarts worden en toen ik wat groter werd wilde ik heel wat jaren straaljager piloot worden bij de luchtmacht. Uiteindelijk heb ik theater wetenschappen en kunstgeschiedenis gestudeerd. Ik was echt een studiebol maar nog best jong toen ik klaar was met school… En nu zit ik hier!” Wat maakt jouw werk zo leuk en wat maakt je trots?  “Het omgaan met mensen. Het administratieve vind ik ook leuk, maar dat moet ik niet de hele week doen. Ik vind het fijn om veel mensen te spreken en te adviseren. Het is ook mooi dat sommige gesprekken iets dieper gaan en dat er dan ook mensen speciaal naar mij toe om iets te vragen. En ik ben trots op ons team wat heel goed draait.” Welke sporten heb je vroeger gedaan en sport je nog steeds? “Ik deed vroeger aan turnen, paardrijden en tennissen maar ik heb het langst op Klassiek Ballet gezeten. Toen ik 20 jaar was ben ik daarmee gestopt. Daarna ben ik gaan fitnessen en heb ik ook veel aan BodyPump gedaan. Nu heb ik m’n eigen mini home gym waar ik train. Dit doe ik ongeveer vier keer in de week en dat vind ik echt heerlijk.” Wat zijn je eigen valkuilen op sport en voeding gebied? “Die heb ik eigenlijk niet. Ik ben best wel streng op gebied van voeding want het houd mij veel bezig. Daardoor kost het mij ook niet veel moeite. Misschien is mijn valkuil dan dat ik er soms teveel mee bezig ben…” Wie of wat is jouw voorbeeld en motivatie? “Mijn moeder. Dat is natuurlijk de meest geweldige vrouw op deze wereld. Zij is zo fit, sport veel en houdt zich ook bezig met gezonde voeding. Na een nieuwe heup is ze heel snel hersteld en dat heeft allemaal te maken met een gezonde levensstijl.” Je lievelingsgerecht uit het Grand Cafe? “Eigenlijk eet ik er niet. Ik ben gluten intolerant dus ik neem m’n eigen brood mee.” Wat is het leukste moment wat je hier hebt meegemaakt? “Laatst heeft iemand mij een cadeautje gegeven om te bedanken voor iets dat ik heb gedaan. Ik krijg ook wel eens een kaartje en dat is wel heel leuk om te krijgen!” Je levensmotto: “Als je er niet blij van wordt, dan moet je het ook niet doen.” Weetje… “Dat ik graag een keer met Sandra mee wil naar CrossFit, maar durf niet.” Als laatste… Aan wie geef je dit interview door? “Aan Linsey." Bekijk hier meer van onze blogs

Valentijns Special: Pancakes For Breakfast

Het is weer bijna Valentijn. Elk jaar komt het steeds weer terug en het lijkt wel of het elk jaar groter wordt. Je verrast de gene waar je al een tijdje een oogje op hebt, je geeft een kaartje aan de gene waar je al een paar jaar samen mee bent of je geeft er misschien wel helemaal niks om. Ook dan heb ik een klein ideetje waar iedereen helemaal gelukkig van wordt! Want wie wil er nou geen Pancakes For Breakfast? Ik heb het geprobeerd en ik zou dit iedere ochtend wel willen (als ik daar de tijd voor had). En je hoeft je er achteraf niet schuldig om te voelen, want ze zijn nog best gezond ook! Tenzij je ze natuurlijk versiert met M&M’s, chocoladepasta en stroop, dan wordt het een ander verhaal… Wat heb je nodig? (voor 2 personen) - 4 eieren - 60 gram tarwemeel - 120 ml magere melk - 30 gram zoetstof (in poedervorm) - 1 theelepel bakpoeder - Olie of boter om in te bakken - Mixer Voor de topping - Zacht fruit - Magere kwark - Honing   Hoe maak je het? STAP 1: Scheid het eiwit van het eigeel en doe het eiwit in een bakje en het eigeel in een andere. STAP 2: Klop het eiwit stijf met een mixer STAP 3: Voeg de meel, melk, zoetstof, bakpoeder bij de eierdooiers en meng dit door elkaar. STAP 4: Voeg dan het opgeklopte eiwit bij het mengels en roer dit voorzichtig door elkaar. STAP 5: Verwarm een scheutje olie in de pan, zet het vuur niet te hoog en schep een bolletje beslag erin. STAP 6: Als er belletjes in de pannenkoek ontstaan schep je hem om en pak je hem nog ongeveer 2 minuten. STAP 7: Zijn alle pannenkoeken gebakken? Dan mag je ze aankleden zoals jij dat wil. Ik deed bijvoorbeeld eerst een laagje aardbeien, dan een laagje bosbessen en dan een laagje kwark tussen de pannenkoeken. STAP 8: Maak het af wat met versiering en je dag kan niet meer stuk! Tips TIP 1: Er gaat best veel tijd zitten in het bakken van de pannenkoeken… Dus gebruik of 2 pannen of een grote waar je twee in kunt bakken. TIP 2: Houd vooral de eerste paar goed in de gaten, ze kunnen namelijk snel verbranden. TIP 3: Wel echt delen, ze zijn namelijk heel lekker maar je maakt ze niet alleen voor jezelf! Een heerlijk recept voor een goed vullend ontbijt. Ik weet zeker dat je hier punten mee gaat scoren. Lekkere luchtige pannenkoekjes, daar word je vanzelf verliefd op! -IK Deze blog is geschreven door onze collega Isabella Kok. Bekijk hier haar persoonlijke blog: isabellakok.nl Lees ook deze blogs: » Vegetarische curry » Winter, weerstand en sporten Bekijk hier een volledig overzicht van alle blogs

Weg met de kerstkilo's!

Wij horen je denken….kerst? Zover zijn we toch nog niet? Dat klopt! Eerst gaan wij onze buiken weer rond eten met de lekkernijen tijdens de kerstdagen. Het kan anders! In deze blog gaan wij je voorzien van tips & tricks, zodat de kop van dit artikel voor jou niet van toepassing hoeft te zijn.   70% resultaat uit voeding Vanaf 2013 begeleiden onze coaches veel mensen met een kortlopend programma (Fitplan voor 6 of 10 weken) en met resultaat! Het FItplan bestaat uit regelmatig bewegen, een goed voedingsplan en motivatie. De deelnemers hebben ervaren dat er veel te halen valt uit voeding. Vanuit onderzoek is bewezen dat 70% van het resultaat wordt behaald door voeding en daar bedoelen wij mee de planning, organisatie en keuze van producten. Waarom werkt elk ‘dieet’ wat je hebt geprobeerd? Omdat je van te voren wist wat je ging eten en dus de andere dingen liet staan.   Nog  iets meer dan een week te gaan voor de kerst. Hierbij jouw stappenplan om ‘Kerstproof’ te worden!   STAP 1: Planning De eerste stap is om een duidelijke structuur aan te brengen in je voedingspatroon, de zogenaamde planning. Op welke tijden ontbijt je, wanneer ga je lunchen en hoe zit het met avondeten en tussendoortjes? Hou een voedingsdagboek bij voor 4 dagen. Dit helpt je om bewust te worden van je huidige patroon. Zorg voor regelmaat, 3 keer per dag een hoofdmaaltijd en 2 á 3 keer een tussendoortje. Het maken van een weekplanning op zondagavond maakt het leven een stuk gemakkelijker en levert je behalve tijdwinst (elke dag nadenken, lijst maken, boodschappen doen) ook een stuk gezondheid op omdat je doordacht te werk gaat. Hierdoor kom je niet in de verleiding om even snel iets makkelijks te eten – snel en ongezond - en weet je zeker dat je het goed doet.   STAP 2: Organisatie Nu we de planning hebben, gaan we voorbereiden. Dat betekent ervoor zorgen dat je je eten voor de volgende dag alvast klaar maakt en meeneemt naar je werk. Dankzij de weekplanning weet je wat je op je boodschappenlijst moet zetten. Zorg dat jij niet degene bent die zegt: ‘Ja ik had niks mee, er was niks in huis’.   STAP 3: Keuze Na deze twee basisregels kun je gaan nadenken over de keuze: wat is er gezonder en wanneer eet je wat. Als de eerste twee regels niet lukken heeft het geen zin om naar de gezonde keuze te kijken. Natuurlijk is het allerbelangrijkste dat je blijft genieten. Experimenteer en wij weten zeker dat ook jij plezier kunt beleven aan een gezonde levensstijl zonder het idee te hebben dat er iets mist! 

Killerbody Pepernoten

De Sint is nog even in het land en dat moeten wij vieren want… Alle gezelligheid en cadeautjes maken veel mensen blij, wat extra gewicht komt daar vaak helaas wel bij. Daarom heb ik voor jullie een recept opgezocht zonder dat ik zelf pepernoten heb gekocht. Ik heb ze namelijk helemaal zelf gemaakt en daarom hoop ik dat jullie hartje er sneller van kloppen gaat. Dit recept heb ik van iemand met een killerbody gevonden, daarvoor wist ik niet eens dat ze bestonden. Dus Sinterklaas geef mij maar een sixpack cadeau… Hoe maak je die noten? Nou, zo! Dit heb je nodig: • 200 gram amandelmeel • 70 gram honing • 60 gram kokosolie • 2 el speculaaskruiden • Snufje zout • 2 tl bakpoeder • 3 el amandelmelk Wat moet je doen? STAP 1: Verwarm de oven voor op 160 graden STAP 2: Doe de amandelmeel, honing, kokosolie, speculaaskruiden, snufje zout en het bakpoeder (bijna alles dus) in een schaal. Meng alles goed door elkaar en maak er dan een bal van. Voeg tussendoor de amandelmelk toe. Is het te nat? Voeg dan nog wat meel toe. Is het te droog? Voeg dan nog wat melk toe. STAP 3: Maak kleine bolletjes (in pepernoten vorm) en leeg deze op het bakpapier. Zorg daarbij wel dat er genoeg ruimte tussen zit. STAP 4: Bak de pepernoten ongeveer 15 tot 20 minuten in het midden van de oven gaar. STAP 5: Laat de pepernoten eerst goed afkoelen en dan… STAP 6: AANVALLEN! Wat vond ik ervan? De pepernoten hebben zeker een hele goede smaak, maar het smaakt niet naar een echte pepernoot zoals wij die gewend zijn. Misschien had ik er iets meer speculaas kruiden in moeten doen, maar dat stond niet in het recept dus daar heb ik mij netjes aan gehouden. Ook bleven die van mij een beetje zacht. Dus de smaak is goed, het is zeker het proberen waard, maar of het in de buurt van een pepernoot komt? Durf ik niet voluit te zeggen… Het is wel zo dat er in 6 pepernoten maar 30 kcal zitten en de ‘echte’ bijna zelfs het dubbele! Smikkelen en smullen maar, dit recept is nu klaar. Lekkernijen horen zeker bij het feest en voor je het weet is Sinterklaas misschien wel langs geweest. Dan is er alweer bijna een jaar voorbij. Dus nog even goed trainen, gezond eten het is namelijk zo weer mei. Dat was het wel weer voor deze blog, ik vond hem best leuk… Jullie ook toch? Duimpjes omhoog, delen mag altijd. Geef een beetje liefde aan deze meid. -IK- Deze blog is geschreven door onze collega Isabella Kok. Bekijk hier haar persoonlijke blog: isabellakok.nl Lees ook deze blogs: » Vegetarische curry » Winter, weerstand en sporten Bekijk hier een volledig overzicht van alle blogs

13 kleine aanpassingen voor meer gewichtsverlies

Het verschil in je leven merk je nauwelijks, maar die taille van je merken de aanpassingen wel degelijk. Je hoeft je eetpatroon niet volledig om te gooien om je gezondheid naar een hoger niveau te tillen. Kleine verbeteringen en aanpassingen kunnen al een groot verschil maken:    1. Geen frisdrank of prik meer Ruil je Fanta en Cola in voor een glas met water. Vind je dat te saai? Wees experimenteel met fruit, groenten en kruiden. Komkommer maakt het lekker fris, net zoals citroen en munt. Heb je blauwe bessen in je water weleens geprobeerd? Of gember? Na een week ben je frisdranken die krom staan van de suiker alweer vergeten.  2. Begin je dag met meer eiwitten en minder suikers Start de dag eens met yoghurt met noten, een gekookt eitje, een boterham met hüttenkäse, kipfilet en de hele rambam aan eiwitrijke producten. Je zult merken dat je langer een verzadigd gevoel én meer energie hebt.  3. Eet een tussendoortje Een gezonde snack tussen het ontbijt en de lunch houdt je energie op peil en voorkomt dat je tijdens de lunch veel meer eet dan nodig. Hetzelfde geldt voor het moment tussen de lunch en je avondeten. Denk aan nootjes, paprika en een appel, en laat de ontbijtkoek met grote brokken knapperige kandij nog even liggen.   4. Lees het etiket voor de hoeveelheid suiker Er zijn ontzettend veel verschillende namen voor suiker (denk maar aan dextrose, stroop, malt, sucrose, glucose, sacharose etc). Bovendien zit deze zoetstof verstopt in enorm veel bewerkte producten zonder dat je je hiervan altijd bewust bent. Let je hierop, dat scheelt al een hele hoop.   5. Bereken je portie met een maatbeker Natuurlijk kun je ook gokken hoeveel spaghetti je vanavond naar binnen zult slurpen. Maar als je een maatbeker gebruikt, weet je zeker dat je niet de pan leeg zult schrapen enkel omdat het anders zonde is. Het is misschien even wennen, maar je leert al snel hoeveel rijst, quinoa en bulger je daadwerkelijk nodig hebt.  6. Drink genoeg water De aanbevolen anderhalve tot twee liter vocht drink je niet alleen om gehydrateerd te blijven, het boost ook je stofwisseling én helpt je om langer een vol gevoel te hebben (lees: je grijpt minder snel naar je reep Tony's waarbij je het nooit bij één blokje kunt houden). Bovendien kun je een hongergevoel al snel verwarren met ‘dorst’. Drink dus eerst een glas water voordat jij jezelf volstopt met suikers.      7. Geen eten in de buurt van je televisie Oké toegegeven: het is heerlijk om aan het eind van een lange dag met de voetjes omhoog en de chipszak binnen handbereik televisie te kijken. Maar dit is meestal wel hét moment dat de chipszak binnen no-time op is. Als je wilt snacken, doe dit dan bewust en niet bij de televisie. 8. Zie het als een keuze Als jij je voorhoudt dat je dat grote stuk taart niet wilt eten in plaats van niet mag eten, maak je het jezelf een stuk makkelijker.  9. Eet warm voedsel In Oosterse culturen nemen ze vaak hete soep of thee bij het eten. Het voordeel hiervan is dat het je warme voedsel vaak langzamer opeet dan koud voedsel, waardoor je al sneller het ‘ik-zit-vol-seintje’ doorkrijgt. Bovendien krijg je door het vocht sneller een verzadigd gevoel. 10. Eet je veggie's als eerste Tip 1: het zal je helpen als je de groenten voortaan ziet als de pronkstukken van je maaltijd (in plaats van de groenten te beschouwd als louter een side dish). Tip 2: eet altijd eerst de groenten op en daarna pas de rest. Jezelf volstoppen met gezonde veggies vol goede voedingsstoffen (en weinig calorieën) gaat je zeker helpen om slanker te worden en het boost de vitaminen in je lijf. 11. Eet noten in hun omhulsel Wanneer je je noten eerst moet openmaken voordat je ze kunt eten, is de kans kleiner dat je je overeet. Plus, de overgebleven omhulsels tonen direct hoeveel je er al op hebt (oeps!).  12. Maak eigen healthy snacks Vul een potje met noten, gedroogd fruit en pompoenzaadjes en stop ‘m in je tas. Door hier af en toe een handje van op te snoepen, voorkom je dat je naar de dichtstbijzijnde supermarkt rent voor een 'impuls'-snack waar je later spijt van krijgt.   13. Probeer tussendoor zoveel mogelijk te bewegen Beweging telt hartstikke hard mee. Dus: pak alles mee wat je pakken kunt in het dagelijks leven. 

Cookie instellingen