Soms hebben we d’r gewoon ábsoluut geen zin in: koken. Je kunt ten tijde van geen kookzin grijpen naar een kant-en-klaar diner. Maar, voor wie het hele kant-en-klaar oeuvre al eens heeft geprobeerd, en iets makkelijks en snels nog wel zelf bereiden wil, voor die mensen hebben we hieronder een drietal semi-gezonde opties. Calorieën tellen doen we morgen weer :)
1. Courgettesoep
All you need: courgette, een ui, verse knoflook en een boullionblokje. Dan denk je nu misschien dat dit veel werk is, niet dus. Hoe je deze super makkelijke soep klaarmaakt, zie je in onderstaande video.
2. Gevulde paprika
Je snijdt de paprika in tweeën en legt deze in een voorverwarmde oven. De vulling? Gehakt en Japanse wokgroente. Vul de paprika's en top het af met fetakaas. Enjoy! Dit recept met gevulde paprika's is ook heel lekker:
3. Wraps
Een lange dag gewerkt en geen zin om achter de pannen te staan? Dan is deze makkelijke wrap misschien wel iets voor jou. Wat je nodig hebt: gerookte zalm, kruidenkaas, bieslook en avocado. Lekker! Misschien vind je deze wraps 'Uit Pauline's Keuken' ook lekker.
